La formation des chefs d’exploitation agricole (FoCEA), le rôle des stages, l’analyse de l’exploitation agricole, le rapport théorie/pratique
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Bulletin INRAP N° 27, septembre 1976 Documents de réflexion : la formation des chefs d’entreprises agricoles (75 pages).
Réunis sous la forme d’un livret, ces documents constituent les prémices de l’expérimentation FOCEA. Les premiers articles sont relatifs à l’analyse des résultats des élèves au brevet de technicien agricole option Conduite de l’entreprise agricole (BTAO CEA) et au fonctionnement des jurys de l’examen. Différentes organisations professionnelles et la recherche agronomique font ensuite part de leurs points de vue sur les qualifications en agriculture. Enfin, l’INRAP, à partir de ses travaux, expose un essai de réponse dans l’optique de la mise en œuvre d’une recherche-action sur la formation initiale d’agriculteur.
Bulletin INRAP N° 29, mars 1977. Ce numéro comporte deux livrets qui rendent compte des réflexions conduites dans la phase préparatoire à l’expérimentation FOCEA.
1er livret : La formation des chefs d’entreprises agricoles 4 articles :
- Méaille, M., L’arbre qui cache la forêt, 2 p. A partir de la mise en évidence de l’importance de la prise en compte des réalités dans une formation d’agriculteur, l’auteur en déduit la notion de situation de formation.
- Hatzfel, O., Science, connaissance, compétence, 4 p. A l’aide d’exemples, l’auteur met en évidence les relations entre science, connaissance, compétence et leurs conséquences pour la conception d’une formation technique.
- Leblanc, E., Culture générale et formation professionnelle, 2 p. En partant d’un bref rappel de l’évolution de l’enseignement agricole, est posée la question suivante : Comment concevoir une formation technique qui prépare à la fois à l’exercice d’une activité professionnelle et à la nécessaire insertion dans la vie sociale ?
- Marshall, E., Confrontation des élèves à la réalité, 2 p. Une des hypothèses retenues pour la mise en place de nouveaux processus de formation des agriculteurs est que celle-ci doit s’organiser autour de situations de formation comportant des moments où l’élève est confronté au réel. Sont étudiés les différents types de rapport entre enseignant – enseigné et réel
2ème livret : Marshall, E., La formation des futurs agriculteurs à la gestion d’une exploitation, 21p. Le texte définit le concept de gestion appliquée à l’entreprise agricole et en déduit les objectifs d’une formation à la gestion et les modalités de mise en œuvre.
Bulletin INRAP N° 32, décembre 1977. Différents articles réunis sous la forme d’un dossier, font le point sur la formation des chefs d’entreprises agricoles et présente le dispositif expérimental, 61 p.
- Extrait d’un rapport de l’APCA sur la qualification professionnelle en agriculture,
- J.O. du 3 septembre 1977 : Institution dans des établissement d’enseignement agricole du ministère de l’agriculture d’une expérimentation pédagogique dans la formation conduisant BEPA (option AE) et BTA (option CEA).
- Proposition du programme expérimental BTAO CEA.
Bulletin INRAP N°37, janvier 1979. (lien document en attente) Brossier, J., Chaumonnot, G. et Marshall É., Analyse technico-économique des exploitations agricoles et formation des agriculteurs, 260 p. Ce numéro spécial est le résultat d’un travail mené pendant 3 ans par une équipe d’agriculteurs (trices), d’enseignants (tes), de conseillers (ères) et de chercheurs (ses). Cet exercice d’analyse et de raisonnement économique permet de confirmer la nécessité de prendre en compte, dans la formation, simultanément les aspects techniques et les aspects économiques. S’ensuivent des propositions pour une pédagogie de la décision.
Bulletin INRAP N°38, mars 1979.
Teissier, J.-H., Relations entre techniques et pratiques. Conséquences pour la formation et la recherche, 6p.À partir d’une définition d’une part de la technique (ensemble ordonné d’opérations à finalité productive et pouvant être fondé sur des connaissances scientifiques et/ou empiriques), et d’autre part de la pratique (activité élémentaire ne pouvant pas être décrite indépendamment de l’opérateur), l’auteur plaide pour l’intérêt de réaliser une analyse fine des pratiques au niveau de l’exploitation et en infère quelques conséquences pour la formation : mise en débat de la toute-puissance de la science comme base de la technique ; interrogation sur la pertinence d’une approche allant des bases aux applications ; question de l’évaluation des compétences pratiques dans une formation professionnelle.
Petit, M., Pour une approche globale de l’exploitation agricole, 4p. S’appuyant sur le modèle du « comportement adaptatif » en matière de décision et sur des recherches pluridisciplinaires de terrain, l’auteur montre les limites et les dangers des approches sectorielles dans le domaine du fonctionnement de l’exploitation agricole ; il plaide pour une approche en termes de système, dite « approche globale ». S’ensuit une réflexion sur les relations, dans la formation des agriculteurs, entre les savoirs pour les approches globales et partielles.
Bulletin INRAP N° 39, juin 1979.
Bonneau, P., Jussiau, R. et Marshall, É., La formation du chef d’exploitation viticole. 11 p. Analyse de l’exploitation viticole considérée comme un centre de décisions, et conséquences pour la mise en place d’une pédagogie de la décision : la démarche FoCEA trouve sa validité dans ce cadre assez spécifique.
Hatzfeld, O., La formation professionnelle. En marge de FoCEA, contribution à une réflexion sur les objectifs et les moyens, p. 1-8. « Pour un chef d’entreprise agricole […], la connaissance de soi est aussi importante que la connaissance du monde où s’exerce cette action, et que la connaissance des moyens d’agir : pour raisonner une décision, il ne suffit pas de se situer, il faut se connaître ». Tel est le propos principal de l’auteur. S’ensuivent des réflexions sur la non-finitude de toute formation, participant dans un monde évidemment mouvant, à la construction permanente de la personne. L’auteur justifie ainsi, dans le cadre de la formation professionnelle, l’intérêt de l’éducation socioculturelle, des formations littéraires et historico-géographique et, bien sûr, de la formation à la décision et à l’action.
Bulletin INRAP N°41, décembre 1979.
Marshall, É., Le stage et le rapport de stage en exploitation. Objectifs, méthodes pédagogiques, examen final, p. 1-17. Article issu de commissions de travail d’enseignants réunies à l’INRAP en janvier et octobre 1979 : on est dans le cadre de l’expérimentation FoCEA. Les points abordés : évolution des objectifs du stage en exploitation, conséquences pédagogiques ; organisation du stage en exploitation ; pédagogie de la rédaction du rapport ; l’épreuve de soutenance.
Bulletin INRAP n° 63, décembre 1985 (lien document en attente)
Rénover les stages dans l’enseignement agricole, 63 p. Ce dossier en trois parties qui, bien que centré sur les stages en exploitation agricole, doit permettre d’alimenter la réflexion et l’action sur toute séquence de formation qui se déroule hors établissement.
1ère partie : Bonneau, P., Jussiau, R., Stages et enseignement agricole, 6 p. Le texte expose les apports de deux expériences pédagogiques relatives à la rénovation de la place des stages dans la formation : Expérimentations FOCEA (formation des chefs d’entreprises agricoles, et MESPARD (Méthode d’étude des systèmes de production agricole dans une région donnée).
2ème partie : Bonneau, P., Les stages en exploitation agricole (rapport de stage), place des dans la formation, 9 p. Dossier réglementaire et bibliographique sur les stages et l’évaluation du rapport de stage.
3ème partie : Ponthus, B., Marcoux, A., Martin, A., Contributions à la réflexion sur les stages dans l’enseignement agricole. Les contributions rendent compte des réflexions et des activités menées au sein de différentes structures de l’enseignement agricole. Elles sont conçues comme des témoignages et non des modèles.
Bonneau, P., Liaisons stage cours. Réunissant les acquis de plusieurs années de travail à l’INRAP et d’une expérience en pays francophone, l’auteur propose une méthode pour articuler cours et activités de stage.